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体,口感更棒。

将牛肉调味后,切成均匀的小块煎至上色,取出后,再加入白洋葱、土豆和胡萝卜进行炒制,变软上色。

放进大锅炖煮时,一边搅拌一边加入番茄罐头。香叶和百里香用纱布袋包好,放进增味。大约半小时后,牛肉已经炖到软烂,加入炒制好的面粉,继续放入肉里煮到浓稠,大约1小时左右。

无论是切牛肉卷还是炖牛肉,洛白都刻意做了很多很多,并不是说今天他就要让整个医院的人都吃上炖牛肉,而是厨师之爱食客……则为之计长远。

酸味金汤和番茄牛肉在锅里咕嘟咕嘟唱着快乐的歌,洛白无意识地抓着白色的围裙,思考接下来还应该先做什么易熟的饭菜,没注意到西维尔走到了他的身边。

“有什么我能帮上忙的吗?”西维尔闷声说。

从狄安到尤妮尔,他的心中其实也升起了一股不吐不快的郁气。当离开了宇宙浩瀚的太空战场,来到边缘星系的军区医院,西维尔已经做好了见到各种不幸的准备,但看见战士们的热血被伤痛和内心的创伤困扰,他还是觉得自己被一种无能为力的感觉包围了。

——陛下让他来抚慰这些伤残的军人们,可是他又能做些什么呢?

洛白一眼就知道他在想什么。原先西维尔总是在帝星,过着众人环绕、天之骄子的生活,比不上里斯特那样骄纵得像只小孔雀,但也差不了多少。

来到洛拉斯星,先是遭受到了联邦的人形兵器攻击,又听见了尤妮尔剖明心意的话,受到巨大的冲击、蔫成一团也并不奇怪。

“当然有了,我都快忙成陀螺了。”洛白吆喝着给他也系上了围裙,现在两个人都好似在厨房里忙活的小学徒了,“快点来帮忙打下手。”

“什么是陀螺?”

“就是一种古老的玩具……问这么多干嘛,好好切牛肉卷。”

……

用沸水先汆烫好牛肉片去血沫,两份肥牛都被捞出放置在一边,一份做金汤肥牛,一份做黑椒土豆肥牛饭。

“把牛肉片用热水稍微冲洗一下,注意不要太用力。”洛白嘱咐道。

满意地看着西维尔用心专注地完成了他布置的任务,没有功夫再继续胡思乱想,他才接着进行下面的步骤。

米饭已经蒸上,洋葱、口蘑和土豆切成厘米见方的小丁,再调制一碗黑椒、蚝油、酱油、盐和糖混合而成的酱汁,把所有蔬菜都放入锅中,煮十五分钟再加入肥牛片。

肥牛一分钟以内就需要出锅,保持鲜嫩的口感。

洛白将刚出锅的肥牛完整倾倒在热气腾腾的新鲜米饭上。考虑到诺威军官喜欢吃辣,他又撒上了一些麻椒粉和葱花,一份黑椒土豆肥牛饭就完成了。

快速放入恒温保鲜盒中,这样送去之后病人也能吃到刚刚出锅时的新鲜口感。

这样一份肥牛饭做起来大约只需要十分钟的时间,纵使从没有经验的西维尔也记住了每个步骤。

他有些错愕地问:“这样……就完成了吗?”

“对啊,”洛白点点头,“人们总是将下厨和繁琐大量的工作关联起来,其实就连煎好一个蛋,加佐料拌一拌,也算是做饭的一种。”

他取来一个干净的筷子,拿给西维尔,示意他可以尝尝剩下没有倒完的肥牛片口感如何。

“……肥牛片还很嫩,虽然表面变色了,但并不难咀嚼。而且有黑胡椒和麻椒粉,好辣。”西维尔经过长时间的美食轰炸,已经可以简单地概括出最精准的味觉表达了。

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